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The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus)

The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus) contains about 170.000 records from 1974 to 2003 and collects publications of different document types: books, dissertations and other university publications, articles from journals and newspapers including reviews, maps etc. The lists of personal and geographical subjects are located here and here.

ID14255
Author(s)Iwinski, J.E.
Title

Enzymatische Präparate in der Lebensmittelindustrie. Unter der Redaktion des korrespondierenden Mitgliedes der Akademie der Wissenschaften der UdSSR W.L. Kretowitsch und des Dr. der technischen Wissenschaften W.L. Jarowenko.

PublishedDie Lebensmittelindustrie, 1977, S. 466
CountryDeutsche Demokratische Republik
FormRezension aus Zeitschrift
Subjects (Person)Kretovič, V.L.; Kretowitsch, W.L.; JArovenko, V.L.; Jarowenko, W.L.; Ivinskij, J.E.; Iwinski, J.E.
ClassificationWIRTSCHAFT; Industrie und Handel
Industrie und Technik
Leichtindustrie; Handwerk
Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher)
SoundexE0686; P1717; L5168; U0627; R7242; K4778; M6245; A0426; W0868; U0887; K4728; T2468; W0868; J0764; S8266
NoteVerlag Pischtschewaja Promyschlennost, Moskau 1975, 535 S., 115 Tab., 89 Bilder, 618 Literaturangaben.
PURLCitation link

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