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The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus)

The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus) contains about 170.000 records from 1974 to 2003 and collects publications of different document types: books, dissertations and other university publications, articles from journals and newspapers including reviews, maps etc. The lists of personal and geographical subjects are located here and here.

ID40635
Author(s)Sokolow, A.A.; Tschechowskaja, W.T.
Title

Besonderheiten der Strukturbildung von geräucherten und ungeräucherten Rohwürsten (I), (II).

PublishedFleisch, 30, 1976, 1,2, S. 15-17,36-37
CountryDeutsche Demokratische Republik
FormBeitrag aus Zeitschrift
Subjects (Person)Kießling, I.; Raeuber, H.-J.; Sokolov, A.A.; Sokolow, A.A.; Čechovskaja, V.T.; Tschechowskaja, W.T.
ClassificationWIRTSCHAFT; Industrie und Handel
Industrie und Technik
Leichtindustrie; Handwerk
Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher)
SoundexB1862; S8274; G4747; U0647; R7782
NoteÜbers. von I. Kießling u. H.-J. Raeuber
PURLCitation link

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